紅糖 ， 又稱紅糖、紫砂糖、黑糖、黃糖、砂糖 。 它與白糖和冰糖一起 ， 是從禾本科植物甘蔗莖的汁液中提煉出來的晶體 。 因為紅糖不是高度精制的 ， 不僅保留了更多的營養成分 ， 而且味道更好聞 。
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紅糖性溫味甘 ， 入脾 。 具有補氣血、健脾胃、溫中止痛、活血化瘀的功效 ， 還具有治療肝氣郁結、潤腸通便、疏肝明目的功效 。
《本草求真》 ， 清代醫生黃公修著 ， 記載：“赤砂糖 ， 經火淬煉后 ， 性轉溫 ， 色轉紅 ， 故能祛瘀 ， 是因母血暈 。 這是多么有用……”
廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心副主任林國華教授說 ， 溫熱的紅糖可以通過“溫補之 ， 溫散之 ， 溫散之”來養血 。 具有補氣血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效 。 氣血流暢 ， 直達面部 ， 膚色自然變得紅潤有光澤 。
紅糖的“最佳拍檔”
紅糖姜
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姜水是生活中常見的飲料 。 在感冒或月經期間 ， 喝一杯紅糖姜水可以有一定的養生作用 。
功效：
1.風寒感冒的防治 。 生姜能解表寒 。 如果你覺得冷 ， 喝一杯熱紅糖姜水 ， 你會在幾分鐘內微微出汗 ， 以便病原體可以被疏散 。
2.緩解手腳冰涼 。 而紅糖和生姜都是溫熱的 。 每天早上喝一碗 ， 可以讓你一整天都暖暖的 ， 不會手腳冰涼 。
3.改善痛經 。 紅糖活血化瘀 ， 能使經血通暢 ， 改善疼痛 。
紅糖山楂
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山楂有降血脂、助消化的作用 。 但由于山楂本身是酸的 ， 所以要注意不要空腹吃 ， 量也不能太大 。
功效：
1.緩解喉嚨不適 。 感冒的人容易喉嚨發炎 。 紅糖山楂粥不僅能緩解咽喉不適 ， 消除咽喉炎癥 ， 還能起到平喘化痰的作用 。
2.預防動脈硬化 。 粥中加入紅糖和山楂 ， 能有效降低體內膽固醇含量 ， 有利于冬季預防動脈硬化 。
紅糖桂圓
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長壽性溫味甘 ， 能補益心脾 ， 補益氣血 ， 具有滋補強壯的功效 。 適用于失眠、健忘、眩暈等 。 心脾兩虛 ， 氣血兩虛所致 。 月經來了 ， 肚子冷痛 ， 容易感冒的人 ， 也可以用桂圓紅糖水驅寒 。
枸杞
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紅糖能補中緩肝 ， 活血化瘀 ， 對產后惡露不絕、虛勞血痢有很好的療效 。 枸杞能補腎、明目、養肝 ， 是一種常見的藥食兩用產品 。 枸杞含有豐富的胡蘿卜素和維生素 ， 是眼睛所必需的 。 吃紅糖枸杞還能改善肝血不足 ， 明目 。
推薦甜湯
紅棗木耳湯
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【什么是紅糖水圖片？紅糖水有幾種，這文章太靠譜了】做法：黑木耳50克 ， 紅棗10枚 ， 紅糖100克 。 每天煎兩次 。
功效：可以消除黑眼圈 。
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