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菠菜富含膳食纖維、維生素C、鈣、鐵、磷等 。 既能促進腸胃蠕動 , 又能提供人體所需的營養 。 搭配雞蛋 , 相得益彰 。
材料:雞蛋兩個 , 菠菜 。
操作步驟:
1.菠菜焯一下 , 撈出 , 晾干 , 切碎備用 。
2.在碗里打兩個雞蛋 , 加入30ml水和菠菜 , 攪拌均勻 。
3.用油刷鍋 , 一路下火 , 倒入少量蛋液 , 蓋上鍋底 , 從一邊慢慢輕輕的滾 , 再用油刷鍋底 , 倒入少量蛋液 , 鋪好鍋底 , 以此類推 。 最后 , 每一面成型后 , 盛出 , 切成段 , 擺盤 。

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材料:菊花1把、大蒜2瓣、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、蠔油1勺、生抽1勺、白糖半勺、鹽適量、食用油適量、紅米椒適量、醋1勺 。
制作方法:
1.將杭白菊放入清水中 , 加入少許鹽 , 浸泡15分鐘 , 然后用清水沖洗數次 , 多剪去莖干 , 因為莖干很難咬斷 。
2.向鍋中加入足夠的水 。 水開后 , 放入菊花 , 焯兩分鐘 。
3.將菊花剪下 , 放入冷水中備用 , 以保持菊花的綠色和美觀 。
4.準備一個小碗 , 加入蒜末、熟芝麻、辣椒粉、紅米椒 , 鍋中加入適量油 , 油熱后倒入碗中 , 拌勻 , 再加入鹽、白糖、醬油、蠔油、醋 , 拌勻后 , 萬能涼拌醬就做好了 。
5.將藜蒿晾干 , 將汁液倒在藜蒿上 , 拌勻后食用 。

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成分:
鱈魚2條、檸檬1個、圣女果5個、蘆筍3個、鹽2克 。
練習:
1.準備好所有材料 。
2.從袋子里取出兩片黑鱈魚 , 在室溫下解凍 。
3.將圣女果和蘆筍切成兩半 。
4.解凍后 , 擦干鱈魚表面的水分 , 撒上鹽 , 擠入檸檬汁腌制一刻鐘 。
5.鍋中倒入少量食用油 , 加熱 , 開中低火 , 放入鱈魚塊 。 每面煎2-3分鐘 。
6.將蘆筍和圣女果倒入鍋中 , 炒一會兒 。
7.將煎好的鱈魚放入盤中 , 放上蘆筍和圣女果 , 然后用檸檬片和迷迭香裝飾 。
8.真的好喝好喝~

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材料:生菜、大蝦400克、胡蘿卜12根、玉米淀粉60克、鹽1茶匙、蒜少許、料酒2瓣、胡椒粉1茶匙、醬油1茶匙 。
練習:
1.將大蝦去殼 , 洗凈 , 用調味酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制十分鐘 , 生菜、胡蘿卜、大蒜切段備用 。
2.將生菜和胡蘿卜焯兩分鐘 , 撈出冷水 , 將蝦煎至變色 。
3.將生菜、胡蘿卜和蒜末翻炒 , 翻炒均勻 , 調入醬油 , 再加入蝦仁和少許鹽翻炒出鍋 。

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蔡氏3360
白菜半顆 , 胡蘿卜一小根 , 泡木耳適量 , 小米椒三個 , 大蒜四瓣 , 香菜一根 。
練習:
1.準備食材洗凈 , 蔬菜包好 , 胡蘿卜和木耳切絲 , 大蒜切碎 , 小米椒圈圈 。
2.放入蒜粉、小米椒、白芝麻、辣椒粉、熱油、白糖鹽、香醋、醬油、老干媽香菜拌勻 。
3.鍋里放清水 , 放幾滴食用油 , 把白菜、胡蘿卜、木耳打開焯水 , 稍微擠出水分 , 倒入涼拌醬拌勻 。

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成分:
雞胸肉200克、核桃仁80克、胡蘿卜30克、西蘭花80克、胡椒粉1/4茶匙、鹽1茶匙、雞蛋清30克、水淀粉適量、料酒1湯匙、香油1茶匙、醬油1湯匙 。
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