夏日養生菜之豆腐
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豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用 。 此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處 。
養生與顏色
《黃帝內經》根據五行學說，以人體五臟為中心，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑 。 紅主心，綠主肝，黃主脾，白主肺，黑主腎 。 一般來說，春多吃綠(椰菜、黃瓜等)，夏多吃紅(胡蘿卜、番茄)，秋多吃白(白蘿卜、銀耳)，冬多吃黑(海帶、黑芝麻)，四季吃黃(南瓜、植物種子) 。
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夏季養生九大最佳方法
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【日常生活的健康養生小妙招】 1.最佳調味品：食醋;2.最佳蔬菜：苦味菜;3.最佳湯肴：番茄湯;4.最佳肉食：鴨肉;5.最佳飲料：熱茶;6.最佳營養素：維生素E;7.最佳運動：游泳;8.最佳服色：紅色;9、最佳保健措施：起睡定時 。
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