文章插圖
1、面條的做法很多種 ， 本人更喜歡炸醬面
面條的做法很多種 ， 本人更喜歡炸醬面 ， 可參考以下做法：首先準備好以下食材：五花肉沫 ， 黃瓜絲 ， 甜面醬 ， 大蔥沫 ， 香蔥碎 ， 蒜 ， 老抽 ， 耗油 ， 醋 ， 綠豆芽 ， 面條以下步驟可參考：1、把老抽 ， 甜面醬 ， 生抽 ， 耗油倒入一個小碗里面 ， 加入少許水攪拌均勻；2、鍋內放油燒熱 ， 放入蔥沫炒香 ， 加入肉沫翻炒至變色 ， 然后倒入步驟1中的醬汁 ， 小火翻炒八分鐘；3 ， 把面條放入清水中煮熟后撈到盤子里；4 ， 少許綠豆芽在開水中過一下撈出放到煮
一般人們喜食的還是手搟面 ， 因為手搟面光滑有彈性 ， 易吸收湯汁 ， 食用口感好 。 今天我分享的是我們家鄉非常好吃的一道面食——菜湯手搟面條 。
2、老北京炸醬面的做法
1老北京炸醬面材料：姜 ， 肉餡 ， 醬油 ， 料酒 ， 辣椒醬 ， 面醬 ， 蔥花 ， 蒜 ， 面條 。 菜菜提醒：不用放鹽 ， 因為辣醬是咸的蘭州牛肉拉面材料：牛肉500g ， 牛骨500g ， 面粉500g ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥 ， 姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 肉蔻 ， 草果 ， 丁香 ， 小茴香 ， 香葉 ， 花椒 ， 辣椒 ， 紅油 ， 香菜 。 做法：1、準備好牛肉和牛骨 。
【炸醬面怎么做好吃？ 炸醬面怎么做好吃簡單兒童】在這里介紹一下我經常做的炸醬面的做法第一步：炸醬配料：花椒、八角、干辣椒、蔥、姜、雞蛋、五花肉、黃豆醬、甜面醬制作過程：蔥姜切末 ， 五花肉打成肉餡 ， 黃豆醬和甜面醬以1:1比例混合均勻 。 這樣一碗色澤鮮艷 ， 香氣彌漫的炸醬就做好了 ， 把它放涼更好吃 。 這樣一碗簡單的炸醬面就做好了 ， 配上大蒜美味至極 ， 可以試一下我的方法 。
相關經驗推薦
- 面條怎么煮才勁道？ 面條怎么煮比較勁道
- 自己吃多少算多少呀？ 怎么算出自己吃了多少
- 1歲8個月的男孩，一天吃零食，很少吃飯，怎么辦
- 寶寶不好好吃飯怎么辦 寶寶不好好吃飯怎么辦脾胃虛
- 油條怎么做好吃？ 油條怎么做好吃家庭做法
- 做曲奇用面粉選低筋，低筋， 曲奇的做法空氣炸鍋不用低筋面粉
- 白蘿卜素餡包子的制作方法 白蘿卜素餡包子餡怎么調
- 高筋面粉能不能做桃酥？ 高筋面粉做桃酥的做法
- 變著花樣吃，方便面的N種做法
- 懶人小妙招－用微波爐快速煮泡面