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大蒜：大蒜要選擇土壤疏松、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培，出苗后要進行追肥，施肥過程中切記化肥避免用量過大，以免抑制大蒜生長，影響產量 。
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西蘭花：西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，溫度越高，西藍花的生長發育越快 。
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【十月適合種植的蔬菜有哪些】 韭菜：韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，適宜生長溫度15~25℃，地下部能耐較低溫度，耐陰性強，對土壤質地適應性強 。
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