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酸菜炒五花肉這么做太好吃了一周做了好幾次

小知識合家歡幾杯下酒菜聚一聚

1、五花肉怎么做好吃？
【酸菜炒五花肉這么做太好吃了一周做了好幾次】只要有五花肉就能做 。 過年炸丸子 ， 炸扣肉修下來的邊邊角角的材料不要扔 ， 稍微有點小創意小辦法 ， 就能做出一盤好吃又特色的下酒菜 。 將五花肉的邊邊角角切成薄片 ， 加鹽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 姜蒜末 ， 花椒粉 ， 孜然粉 ， 少許糖 ， 魚露一起抓勻腌制6個小時以上 ， 讓它完全吃進去味 。 切點蔥花香菜 ， 和肉片拌在一起 ， 再撒點辣椒面 ， 孜然粉即可 。 將土豆放入盆內 ， 加糊辣椒面 ， 花椒油 ， 蒜末 ， 香菜 ， 鹽 ， 拌勻即可 。
五花肉燉酸菜大骨頭鍋-老家傳統美食~必吃的 。 咯吱盒~北京小吃 ， 下酒菜 。 炒年糕~步步高嘛 ， 在上海打工學的 。 魚圓~岳父家那邊的美食 ， 媳婦會做！哈哈 ， 南北美食雜燴！新年祖國大一統！
2、五香花生米醬黃豆的做法
(這個小墨魚比較難做 ， 做不好腥味太重不好吃 。 (榆次幾乎用的都是無毒蛇 ， 較毒蛇清淡 。 )最土的榆次小蔥拌豆腐 。 以上是我愛吃的和常吃的 。 本來榆次的美食還有很多 ， 如炒豬血灌腸等 ， 我只撿我喜歡的 ， 推薦一下 ， 供來榆次旅游的朋友參考 。 (榆次是一個千年古城 ， 傳統美食數不勝數 。
油炸花生米基本上大家都會做 ， 這里分享一下五香花生米及醬黃豆的做法 。 煮好的醬黃豆吃起來特別像買的鹵味黃豆罐頭 ， 冷卻后 ， 可以放在保鮮盒里 ， 放入冰箱存放一周內吃完；需要招待客人時 ， 直接取出裝盤就可以了 。

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