1. 首頁 > 生活百科 > >

鮑魚的圖片和做法 鮑魚營養作用與功效

生活百科

1、鮑魚營養豐富，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有“明目魚”之稱 。鮑魚中蛋白質含量豐富，其中30%~50%為膠原蛋白，遠遠高于其他魚貝類 。
2、鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名 。
【鮑魚的圖片和做法 鮑魚營養作用與功效】
3、研究表明鮑魚高蛋白，低脂肪，氨基酸種類齊全、配比合理，含有豐富的維生素E和微量元素 。同時鮑魚肉中如EPA、DHA、?；撬嵋约俺趸锲缁傅壬砘钚晕镔|的含量也較為豐富 。

    相關經驗推薦