蝦仁奇異果沙拉怎么做好吃蝦仁奇異果沙拉怎么做 _生活百科

1、材料：蝦仁10只、奇異果（獼猴桃）1個、蛋黃醬1匙、鮮奶油1匙、檸檬汁1匙、鹽適量。
2、將蝦仁去腸去殼洗凈，入滾水中焯熟。
3、用檸檬汁和適量的鹽將蝦仁拌勻冷卻。
4、奇異果去皮切成丁。
5、將蛋黃醬和鮮奶油拌勻。
【蝦仁奇異果沙拉怎么做好吃蝦仁奇異果沙拉怎么做】6、將蝦仁、奇異果丁和拌勻的醬汁一起拌勻裝盤即可。