【為什么晚上不能吃茄子】
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晚上吃茄子是可以的 。茄子中含有大量的纖維素可以使人產生飽腹感，從而減少其它熱量食物的攝入，對于減肥有一定的幫助，纖維素起到潤腸通便的作用，可以減少體內廢物堆積引起的體重增加 。茄子還有消腫活血的功效，可以有效防止體內淤血堆積導致的水腫出現 。
吃茄子也是有講究的，最主要的就是不要吃太多，每次不要超過１００克，茄子性涼，生病需要的人就好少吃一些 。如果患有結核病，關節炎的人也要盡量少吃，雖然茄子的營養豐富，但是有的人在吃了茄子之后，會出現不舒服的癥狀，吃了之后感覺到胃痛或者是腹瀉，這時候應該立即停止吃茄子，嚴重的話立即去醫院就診 。
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