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【大量香蕉吃不完可以做什么】
香蕉干、凍香蕉、香蕉蛋糕、香蕉蘋果老紅糖牛奶布丁、香蕉蘋果軟餅干、簡版香蕉酥、脆皮香蕉、藍(lán)莓醬香蕉卷、香蕉奶昔、香蕉牛奶等 。
一、香蕉干:

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選擇成熟且硬度較好的香蕉,將香蕉去皮,切成合適的片狀,然后在香蕉片上面刷上一層檸檬汁,這樣能讓香蕉片不變色,擺好放進(jìn)烤箱進(jìn)里,注意要留出間隙,防止香蕉片粘連,烤制時注意溫度,一般溫度調(diào)到一百左右,烘烤四五十分鐘即可 。
二、脆皮香蕉:

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1、準(zhǔn)備食材香蕉100g、雞蛋1個、面粉適量、油適量
2、面粉放入碗里,打入雞蛋,加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒 。
3、香蕉剝皮,切成厚片,將香蕉厚片放入面糊里,裹上一層面糊 。
4、鍋里放油燒熱,轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至兩面金黃即可 。食用時可根據(jù)個人口味蘸取果醬 。
三、簡版香蕉酥:

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1、食材飛餅3張、香蕉適量、面粉適量、蛋黃1個 。
2、將香蕉去皮分成小塊,用勺搗碎,加入適量面粉調(diào)勻 。
3、飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對切成兩份,在一份的二分之一處劃上兩刀,反轉(zhuǎn)過來,加上香蕉餡 。
4、對折,將劃刀口向上,用手按壓一下,再用叉子壓出花邊,排入烤盤,刷蛋黃液,烤箱預(yù)熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可 。
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