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1、桂林米粉和螺螄粉哪個好吃？
柳州人來也作為一個土生土長的柳州人 ， 從小吃桂林米粉和螺螄粉長大 。 不過桂林米粉和螺螄粉個人感覺也是不相伯仲 ， 因為吃它們的時段不一樣 。 我家樓下就有桂林米粉攤和螺螄粉攤 ， 兩家挨在一起 ， 一大早這兩家店就開門了 ， 但是到晚上 ， 一般桂林米粉攤關門 ， 而螺螄粉攤仍開門 。 桂林米粉一般作早餐 ， 味道適中 ， 不油膩 ， 早上嗦一碗 ， 飽滿一整天 。 所以要問哪種粉最好吃 ， 柳州人的回答是：桂林米粉早上最好吃 ， 螺螄粉中午和晚上最好吃 。
我更喜歡螺螄粉 。 源于柳州的螺螄粉 ， 和另外兩種相比：特殊的香味；一些人不習慣 ， 但喜歡的人會很喜歡 ， 就像榴蓮一樣 。 酸辣的口味；酸辣是最有味型記憶的口味 ， 一想到就流口水 ， 哈哈香脆的油炸花生米；入味的油炸腐竹……看來我是重口味型 ， 哈哈
2、我愛吃榴蓮 ， 愛吃臭豆腐 ， 當然也愛柳州螺螄粉！
我愛吃榴蓮 ， 愛吃臭豆腐 ， 當然也愛柳州螺螄粉 。 對 ， 就是那個味兒那個臭臭的欲罷不能的味兒西安很少見真正的柳州螺螄粉所以我經常在網上買那個包裝很扎實一把粉大約350克料包就有七八袋花生米、酸豆角、螺螄、筍條白醋、辣椒油等話說 ， 廣西的辣椒真是賊辣啊就一點點紅油 ， 把人辣得嘴巴疼與我們陜西的辣椒絕對不一樣滑溜溜的圓粗粉酸爽勁道的豆角脆脆的筍條絲還有那層炸腐竹越嚼越香的螺螄肉……
南寧老友粉只能在南寧賣 ， 我走南闖北去過一百多個城市 ， 都看不到其他城市有南寧老友粉專賣店 ， 不像柳州螺螄粉 ， 桂林米粉很多城市都有專賣店 。 可能老友粉除了南寧人之外 ， 外地人大多數不愛吃吧！柳州我都找不到老友粉店 ， 就算有 ， 估計也是主打其它粉 ， 老友粉只是搭著賣 ， 增加品種而已 。
3、你喜歡吃桂林米粉或螺螄粉嗎？
當然了 ， 即使是好吃的老友粉 ， 吃多了也會想換換口味 ， 所以 ， 我久不久也會吃桂林米粉或螺螄粉 ， 喜新不厭舊才能品嘗到更多的美食 。
相比之下 ， 我更喜歡吃桂林米粉 。 桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名 ， 據說是源于中國桂林的特色小吃 ， 但并未得到任何證實 ， 桂林市民經常以此做為早餐 。 現在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜式在中國各地可見 ， 更傳播至東亞各地區 。 桂林本地的米粉都搭配酸筍 ， 味道很濃且無湯 。 這就難怪桂林老年長壽者 ， 都有愛吃米粉的嗜好了 。 你喜歡桂林米粉嗎？
4、桂林米粉好吃嗎？
毫無懸念地更愛桂林米粉 ， 一想起它 ， 腮幫子就開始發酸 ， 口水橫流 。 但必須是在廣西吃的桂林米粉 ， 遍布各地的桂林米粉小店 ， 超市里的袋裝粉都不能算數 。 在大多數外地人印象中桂林米粉是湯粉 ， 這是全國各地的桂林米粉連鎖小店帶給我們的印象 。 其實筆者個人覺得真正好吃的桂林粉是干撈鹵粉 。 最好吃的桂林米粉只有在原產地才能吃到 ， 因為有三點在其他地方做不到 。 或7、8元 ， 或12元一碗的桂林米粉 ， 便宜又好吃......腮幫子又開始酸了 。
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