腌李子怎么做才好吃 _怎么做

文章插圖
準備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。
腌李子的做法：
1、清水泡一小時。洗干凈。撈起。
2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。

文章插圖
3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右。顏色變了就可以撈出。

文章插圖
4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。

文章插圖
5、想要入味一些。要過兩鐘開食。或放冰箱冷藏也可以。

文章插圖
小貼士：
【腌李子怎么做才好吃】1、李子腌制過程中可以經常攪拌，讓所有李子都沾上料。
2、腌制時最好不要放冰箱，糖融化太慢了，常溫就好。
3、腌制好后李子會出好多水，泡的越久越好吃。