哪些水果蔬菜可以做芋圓


哪些水果蔬菜可以做芋圓

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葡萄、蘋果、香蕉、西瓜、芒果、火龍果、獼猴桃、番薯、南瓜、胡蘿卜等都可制作成芋圓 。理論上任何可以炸出汁的水果都可制作芋圓 。制作芋圓主要材料是木薯粉和淀粉,比例調配得當,芋圓便會非常Q彈,將水果洗凈去皮打成汁即可加入到面粉中,用手搓成小球后,水開下鍋煮,等到全都浮起來之后即可撈出 。
【哪些水果蔬菜可以做芋圓】芋圓是一道著名的閩南小吃,屬于福建和臺灣地區的傳統甜點 。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個品種和做法 。

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