入秋后, 天氣變得干燥, 人容易上火 。 可以選擇一些季節性的保健飲品, 清熱降火, 潤肺防燥 。
現在推薦一種保健茶——蜂蜜柚子茶, 非常適合秋天喝 。
003010記載:“蜂蜜有伊斯蘭教五大支柱:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛 。 ”
而柚子則“能去胃邪氣, 解酒, 治酒徒口臭, 不思飲食清淡, 化痰止咳 。 "
具體方法是:
#1
材料
柚子500克(帶皮帶瓤), 冰糖100克, 蜂蜜250克(最好選擇相思花蜜等香味較淡的蜂蜜, 不推薦桂花花蜜) 。
#2
工作方法
柚子用熱水浸泡5分鐘左右, 洗凈晾干 。
用刀把最外面的黃綠色皮薄薄地刮掉 。
將柚皮切成細絲, 越細越好, 然后放點鹽腌一會兒 。
剝去果肉, 去掉核和薄皮, 用勺子碾碎 。
將柚皮、果肉、冰糖放入干凈的鍋中, 加入一碗水煮沸 。 鍋大火煮開時, 改小火, 煮至粘稠, 柚皮金黃透明 。
將粘稠的柚子湯冷卻, 加入蜂蜜, 攪拌均勻, 放入準備好的空瓶中, 放入冰箱冷藏一周左右 。
需要注意的是, 脾虛泄瀉的人不宜喝蜂蜜柚子茶 。
柚子最怕“藥”
近年來, 能與柚子汁發生反應的藥物越來越多 。 目前已發現85種, 大部分是常用藥 。
【女人秋天喝什么茶好呢?秋天女人喝啥茶好,一看就懂,值得收藏】因此, 在服用以下藥物時, 盡量與柚子分開食用 。
#1
降血脂藥物
降脂藥物多為他汀類藥物 。 如果在服用降脂藥期間吃柚子, 會增加藥性, 肌肉疼痛和橫紋肌溶解的可能性增加 。 嚴重者還可能出現急性腎功能衰竭 。
#2
降壓藥
柚子本身有降壓作用, 還能提高降壓藥的血藥濃度 。 服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間 。 吃大量柚子或喝柚子汁就像服藥過量一樣, 可能會引起血壓驟降, 從頭暈、心悸、乏力到心絞痛、心肌梗塞或中風 。
#3
抗過敏劑
柚子可能會誘發特非那定等抗過敏藥物的不良反應, 引起頭暈、心悸、心律不齊等癥狀 。
#4
免疫抑制劑
柚子可使環孢素等免疫抑制劑的血藥濃度升高, 增加肝毒性 。 如果這些藥物與柚子等水果一起長期服用, 可能會增加病變的風險 。
#5
鎮靜劑
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