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【櫻桃泡酒櫻桃要去核嗎】櫻桃泡酒不需要去核，將櫻桃洗凈放置，用酒泡制一個月即可飲用 。櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱 。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃 。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃 。喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色 。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛 。冬芽卵狀橢圓形，無毛 。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形，先端驟尖或短漸尖，基部圓形或楔形 。花序傘形，有花3-4朵，花葉同開；花梗長0.8-3.4厘米，被疏柔毛或無毛；萼片三角卵圓形或卵狀長圓形，先端圓鈍或急尖；花瓣白色或粉紅色，倒卵形 。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，直徑0.9-2.5厘米 。花期3-5月，果期5-9月 。
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