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1、寧夏各個地方的美食
寧夏的鹽池灘羊肉遠近聞名 。 記得我去西安出差當時與當地出租車司機聊天，司機師傅說每年春節前都會來寧夏買整只鹽池灘羊 。 肥而不膩不膻的鹽池灘羊肋骨，加入佐料煮熟撒上香菜粘上調好的醬汁最能解饞！暫且不論羊肉泡饃的出處 。 我原來上班的公司附近有個泡饃店，我們老大經常早晨去吃個羊肉泡饃，能讓一個公司的老大鐘情的美食我想也算不差 。 羊肉泡饃雖說西安的更出名，但吃了西安的發現還是寧夏的好吃！
寧夏美食遍地，種類繁多想要數清楚恐怕很難那就來看看寧夏各個地方的頭牌美食吧！寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味 。 這是流傳于中衛一帶的一首民歌，歌中描述的就是被列入寧夏回族自治區非物質文化遺產名錄的中衛蒿籽面 。 中衛清燉土雞中寧清燉土雞選用人杰地靈的寧夏中寧地區家養土雞，經過精心烹制而成 。 燴小吃中衛素雜燴，又稱燴小吃 。 隆德暖鍋暖鍋是隆德地區的特色美食，屬于民間的一道煲仔菜肴 。
2、寧夏的美食有哪些？
【寧夏的美食，你吃過幾種？ 寧夏的特產主要有哪些】來到寧夏銀川已經11年了 。 寧夏雖然不大，但是美食也不少，可是選擇前三名的美食，那就仁者見仁智者見智了 。 我認為寧夏美食首先是手抓羊肉 。 電視劇《獵場》也說寧夏的羊肉好吃呢！清晨，吃上一碗香味撲鼻的羊雜碎，再喝點羊雜湯，成為好多市民的習慣 。 當然寧夏的美食還有很多，每個人的口味都不同，如果你也和我一樣是個吃貨，那還真得親自品嘗一下，中國的美食博大精深，吃過了你才能評出自己認為的美食，你們說對吧 。
我認為吳忠的手抓羊肉，手撕雞，羊雜碎可以出任前三 。 而手抓羊肉作為回族特色當仁不讓；手撕雞是東西風味結合的一道菜，是椒麻雞與白斬雞的結合，它是賈死狗的一道名菜；羊雜碎是窮苦人都能吃的起的菜，價格不貴，源遠流長 。 三道菜雖然數量不多，但是代表了寧夏口味，滿足了各個階層的口舌之欲 。
3、寧夏的手抓羊肉好吃，還是銀川的辣糊糊好吃？
看大家都在說這個好吃，那個好吃，其實都挺好吃，就看口味習慣不習慣了 。 但如果說能夠代表寧夏的特色美食我覺得不是什么手抓羊肉之類的，因為現在西北地區基本都在這么做，為什么說寧夏的的手抓好吃，是因為蘸料不同吧，另外大家說的那些基本都好吃 。 個人的一點見解，不同意見可以批評指正 。
全寧夏的美食我都吃過，沒有名次可言，只有特色而論！但和四川的肯定沒有辦法比不過在那邊的阿語翻譯學校旁邊有個建峰扯面，他家的羊雜碎很不錯，值得一吃！最后，咱們說銀川，銀川做為寧夏的首都，肯定聚集了周邊的美食，但味道肯定沒有當地的好，這點大家都知道的 。 再說市區里，外地來的朋友1.得嘗嘗寧夏的辣糊糊！
4、牛羊肉餃子這樣做色香味俱全令人欲罷不能
北方，東北與西北，大致以漢朝游牧區范圍，羊肉美味是祖傳的！內蒙大部分、寧夏、河北、山西正北，羊肉質地細嫩爽口，是地理環境造就的 。
再就是寧夏當地的牛羊肉做的非常的好吃，而且做法也是相當的多，像啃牛骨頭就是一道特色小吃，而且富有異域特色，用牛肉做出來的羊肉餃子也是香而不膩，特別的適合血壓高的人們吃，比大肉餃子和素餃子更香，不過羊肉也會有些許的膻味 。
5、寧夏有什么特色美食？
寧夏得天獨厚的氣候條件，多民族融合文化，使寧夏有塞上江南的美譽 。 我覺得第一個要算羊雜碎，雖然很多地方也做羊肉，也做內臟，但是都不能跟寧夏的比 。 早上來一碗羊雜碎，紅紅的羊油辣椒，綠綠的蒜苗香菜，在加一個茴香餅，喝一口濃濃的的湯，那真叫過癮 。 第二個就推薦手抓羊肉吧，寧夏的灘羊全國出名 。 這三種是寧夏的代表，是寧夏的記憶 。 有些好吃的都融合了其它地方味道，這是地道的寧夏特色 。
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