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薏仁水怎么做

知識百科怎么做薏仁


薏仁水怎么做

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薏仁水做法：
1、準備材料：薏米50克、紅豆30克、綠豆20克、冰糖適量 。
2、先把準備好的薏米、紅豆和綠豆淘洗浸泡，備用 。
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3、倒進養生壺中，加進四人份的飲用水 。
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4、先用大火煮開，再用小火慢煮一小時 。
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5、在熄火前加入適量的冰糖，等5分鐘后熄火即可 。
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薏仁水：
【薏仁水怎么做】薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水 。薏仁是禾本科草本植物薏苡的種子，又稱苡仁、薏米、薏珠子、水玉米 。薏苡，又稱薏黍、草珠兒 。我國大部分地區均有分布，多為栽培 。秋季果實成熟采收 。除去外殼及黃褐色外皮，收集種仁，曬干生用或炒用 。含蛋白質、脂肪、淀粉、糖類、維生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等多種營養成分 。

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