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1、家常菜——土豆粑粑
【酸辣土豆片，酸辣土豆片的做法 酸辣土豆片酸辣爽脆好開胃超下飯】在這里分享一道家常菜——洋芋津津 ， 希望大家喜歡 ， 這是青海省漢族流傳已久的一道名小吃 。
很榮幸果果能回答這個問題 ， 在人們日常生活中 ， 大家常見的土豆一般都是土豆片 ， 土豆絲 。 而今天果果在這里分享一道家鄉菜——洋芋粑粑 。 果果覺得 ， 土豆做素食的話！（偶爾吃一頓還上可以噠!可以用白砂糖沾著吃） 。 關注果果 ， 帶你們走近美食樂園
2、土豆怎么做才好吃？
我小時候就特別喜歡吃土豆 ， 長大了就愛吃薯片黃金土豆塊的做法：土豆切塊備用熱鍋熱油 ， 生姜少許 ， 放入土豆塊 ， 翻動 ， 大火炒香后 ， 加入少許鹽 ， 繼續翻炒至金黃色 ， 改小火 ， 大概10分鐘就悶熟了 ， 裝盤即可 。 喜歡吃辣椒的話 ， 可以準備這樣的蘸粉 。 味道太好了 ， 希望你們喜歡我的回答 。
很高興能夠回答這個問題 ， 我本人是非常喜歡吃土豆的了 ， 哈哈土豆最普遍的做法就是炸土豆了 ， 加上折耳根 ， 那味道不擺了~我最近發現的一個土豆很好吃的做法 ， 想想就流口水 。 然后下入土豆片 ， 翻炒 ， 直到土豆片變得軟糯 ， 表面微黃起一些鍋巴 。 土豆快熟的時候下入小蔥 ， 翻炒幾下便可以出鍋啦 。
3、土豆片這樣做 ， 香煎土豆餅
偶爾來份土豆片 或許能帶來出乎意料的享受 。 這里分享個超棒的炸土豆片的辦法 。 絕贊土豆片 一 用削皮器或者手工均勻的將土豆切成片 ， 推薦使用削皮器簡單快捷 。 二 削好的土豆片浸入水中泡15分鐘 ， 瀝出水分 放置一邊 。 三 油加熱至180° ， 把土豆片丟進油中 。 四 用漏勺或者濾網輕輕攪動 ， 炸至金黃 ， 就從油里撈出 ， 抖掉多余的油 ， 放在墊了餐巾紙的碗里 ， 替土豆片撒細鹽的同時 ， 大力的搖動碗即可 。
土豆可以做成香煎土豆餅 ， 非常好吃 。 材料：土豆 ， 雞蛋2個 ， 青蒜 ， 香菜 ， 面粉 ， 鹽 ， 五香粉 ， 油做法：1、土豆去皮 ， 直接擦成絲到水里 ， 這樣可防止土豆變色 ， 活面糊時也不需要再加清水了 。 土豆餅金黃熟透就可以了 。
4、土豆怎么做好吃？
說起土豆大家都不陌生 ， 最長長見的吃法有 ， 土豆絲、土豆片、土豆塊 。 土豆絲一般做法有酸辣 ， 醋溜 ， 香辣土豆絲 。 土豆片一般做法就是燒 ， 鍋中加入少許油 ， 放入蔥姜蒜 ， 八角花椒炒香 ， 放入醬油加少許水 ， 放入鹽味雞粉十三香進行調味 ， 調好味放入土豆片大火燒開轉小火把土豆片煨透 ， 煨透后大火收下汁 ， 淋入少許薄欠出鍋即可 。 土豆塊一般也是燒或燉和土豆片做法相同 ， 本人廚師一枚 。
酸辣土豆片 ， 土豆切薄片 ， 切青紅辣椒塊 ， 泡椒 ， 芹菜段 。 洋蔥切塊 ， 鍋燒熱油 ， 放適量泡椒與泡椒水 ， 稍炒一下放土豆片 ， 洋蔥翻炒兩下 ， 放青紅辣椒和芹菜 ， 放雞精 ， 麻油 ， 翻炒均勻出鍋 ， 全程不放鹽 ， 因為泡椒水夠咸 。
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