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液晶面板 ， 廚電超高科技 ， 我喜歡 。 旋鈕操作簡單 ， 位置符合人體工程學 ， 使用舒適 。 通過這個面板 ， 可以看出莫伊多M3和面機功能豐富 。 和面機不僅僅限于攪拌、和面、成膜、發酵 ， 還可以制作酸奶、米酒 ， 老少皆宜 。 從去年玩到現在 。
延邊我就對米酒獨特的口感念念不忘 ， 但是后經了解都是勾兌產品 ， 得~這回我用moido用真材實料自己做吧我 。
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電源線在和面機后面 ， 比起那種一體式電源線的設計我更喜歡可以拔出的 ， 收納不占地方 。
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玩面里尤其是烘焙類程序都會有點復雜 ， 配料表總是非常豐富 ， 那沒有廚房秤的朋友也不必擔心 ， moido把量杯量勺都給準備全了 ， 刻度單位詳細分明 ， 用就妥啦 。
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Moido幫我這個廚房小白準備了面食制作指南 ， 里面可制作的面食食譜一大堆 ， 包括吐司、法棍、面條、披薩、三明治、熱狗等等詳細的制作食譜 ， 直接開啟無腦懶人美食制作模式 。
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迫不及待的制作體驗開始啦 ， 春節期間大魚大肉 ， 搞的女兒看飯就沒胃口 ， 趕緊用Moido給她安排一個美味吐司 ， 而且烘焙類美食制作更能證明它的出膜和發酵兩大功能 。 美味吐司配料表：高筋面粉250克、奶粉10克、酵母3克、白糖15克、蜂蜜15克、雞蛋1個、牛奶100克、冰水60克、黃油20克、鹽3克（我這個吐司方制作出來不怎么甜 ， 喜歡甜口的可以調整一下方子） 。
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先將將高筋面粉、奶粉、酵母、白糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶、冰水倒入攪拌桶里 ， 并簡單攪拌至圖片中的絮狀 。
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然后蓋好攪拌桶上蓋后 ， 和面機接通電源 ， 選擇烘焙出膜功能 ， 開始工作 。
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開蓋給大家展示一下和面機烘焙出膜時的工作狀態 ， 勻速有利 ， 最重要的是和我家面包機和朋友用的廚師機相比 ， 它工作時基本是靜音狀態基本沒聲 ， 它的超靜音攪拌設計是獲得過專利的 ， 這點太好啦 ， 之前面包機揉面談不上擾民 ， 但是那噪音自己也受不了啊 。
烘焙出膜途中 ， 按暫停 ， 拉下面團出現下圖的粗膜時 ， 在加入鹽和黃油 ， 繼續用烘焙出膜工作 。
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【和面機打蛋機一體什么牌子好？打蛋機哪樣的好，很值得收藏】moido陌冬 M3和面機烘焙出膜功能工作一次是15分鐘 ， 看下圖和出的面團過手韌性十足 ， 手套膜非常漂亮啊 ， 可以進行下一步啦 。
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