奶油饅頭的做法和配方視頻奶油饅頭的做法和配方 _生活百科

1、食材：面粉300g、水200g 。
2、奶油饅頭的做法和普通饅頭流程基本相同，不同的在于和面時加的水不同。
3、純牛奶和水3-1混合，加入面粉，使勁揉搓成面團。
4、將面發酵成活面（冬天可以加入酵母粉加熱發酵）。
5、將發好的面和成硬面團，切成小面團，揉成小饅頭。
【奶油饅頭的做法和配方視頻奶油饅頭的做法和配方】6、上鍋蒸熟。