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萵苣的功效與作用 萵苣

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【萵苣的功效與作用 萵苣】
萵苣的用法用量內服：煎湯，30-60g 。
外用：適量，搗敷 。
炮制：春季嫩莖肥大時采收，多為鮮用 。
萵苣的功效主治功效：利尿，通乳，清熱解毒 。
主治：小便不利，尿血，乳汁不通，蟲蛇咬傷，腫毒 。
萵苣的配伍1、治產后無乳，萵苣三枚 。研作泥，好酒調開服 。（《海上集驗方》）
2、治小便不下，萵苣搗成泥，作餅貼臍中 。（《海上集驗方》）
3、治小便尿血，萵苣，搗敷臍上 。（《綱目》引《楊氏方》）
4、治沙虱水毒，敷萵苣菜汁 。（《肘后方》）
5、治蚰蜓入耳，萵苣葉一分（干者），雄黃一分 。搗羅為末，用面糊和丸，如皂角子大 。以生油少許，化破1丸、傾在耳中，其蟲自出 。（《圣惠方》）
6、治陰疝腫縮疼痛，萵苣（切）半斤，皂莢（銼碎）三挺，蜀椒（去目及閉口者，炒出汗）一兩 。上三味，少用水煮，令相得，不可太稀 。乘熱用布三兩重裹，熨腫處，冷即易，頻熨自消 。（《圣濟總錄》）
萵苣的禁忌脾胃虛弱者慎用；多食昏人眼；有目疾者忌食；患冷人不宜食；同蜜食令人下利 。
萵苣的相關論述1、《三農紀》：萵苣，《圖經》云：葉如萵苣而皺，澤白潔嫩，斷之有乳，老則起苔，花黃 。花黃如初綻野菊成攢，旋開結子，花罷萼斂，子上有毛，隨花飄落 。《食經》云：生菜不離園，宜生挼食 。脆美 。《唐書》：春設春餅，生菜名春盤 。《異物志》云：紫苣和土作器，火鍛如銅，故名石苣 。《本草》云：宜廣植花果蔬圃中，遠蛇蟲，嫩可采葉，長可采苔，以供食用 。春菜之最者，莫若此也 。植藝：白露下種，九月栽 。花初收時，采其子 。先擇肥熟土治作畦，水飲足，以子勻撤之，上以細灰糞蓋，芽生頻澆，長三四寸，移栽成區，相去六七寸一兜，常灌勤耘 。春種者亦佳 。
《植物名實圖考》：萵苣，《食療本草》始著錄 。《墨客揮犀》謂自咼國來，故名 。有紫花、黃花兩種，腌其苔食之，謂之萵筍，亦呼為苔干 。李時珍謂苦苣、萵苣、白苣，俱不可煮食，通可曰生菜 。然苦苣生食固已，萵苣葉苔，（火芻）之、羞之，五味皆宜 。唯白苣則北人以葉包飯食之，脆甘無儕，且耐大嚼，故以生菜屬之 。而萵苣之美，則在苔，鹽脯御冬，響牙齏也 。

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