【羊腩怎么做好吃呀紅燒羊腩,沒南乳用腐乳代幫可以嗎? 羊腩怎么做好吃】可以做香燒羊腩，具體做法如下：
1、主要食材：羊肉400克 。輔料：蔥段、姜片、大蒜 。調料：料酒、白糖、醬油、鹽 。
2、羊肉洗凈切大塊，放入高壓鍋中，放入蔥段、姜片、大蒜、料酒、白糖、醬油、鹽 。
3、將調料中的全部香料用布袋包成包放入鍋中，壓熟 。羊肉取出，放在盤中，撒上干淀粉 。
4、坐鍋點火倒入油，油至5成熱時將羊肉放入油鍋中炸成金黃色時即可出鍋，改刀撒上椒鹽即可 。
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