1、紅薯適量,食用油適量 。白糖適量,面粉適量,糯米粉適量,酵母適量,少許的牛奶 。
2、紅薯切片,上鍋蒸熟,出鍋加入白糖搗爛,再加入面粉,糯米粉,酵母,少許的牛奶揉成團備用 。
3、盤中倒入面包糠,把面團做成一個個長條,另起盤中倒入牛奶把長條在牛奶中滾一下,再放到面包糠中滾一下,即可 。
4、包裹好的面包糠,生坯備用 。
【地瓜怎么樣做成小零食 地瓜如何做零食小吃】5、鍋中倒入油,燒至油六七成,放入生坯炸 。
6、炸之金黃色出鍋,香甜可口的小零食就成功了 。
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