1、用料:麻薯預(yù)拌粉200克、雞蛋30克、芝士粉15克、芝士片10克、黃油60克、牛奶110克 。
2、先將芝士片剪成小條待用 。
3、取小鍋,黃油切片,倒入牛奶,小火加熱到黃油融化即可 。
4、稍放涼,加入雞蛋打散拌勻 。
5、加入麻薯粉和芝士粉拌至無(wú)顆粒 。
6、倒入芝士條繼續(xù)拌勻 。
【巧克力麻薯做法 特濃芝士麻薯的做法】7、戴上一次性手套再沾少許油(防粘)將麻薯搓成大湯圓狀,靜置20分鐘左右 。
8、烤箱預(yù)熱200度,烤20分鐘左右即可 。
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