1. 首頁 > 生活百科 > >

網紅拔絲肉松蛋糕怎么做好吃？制作時有哪些注意點

小知識肉松網紅拔絲肉松蛋糕


網紅拔絲肉松蛋糕怎么做好吃？制作時有哪些注意點

文章插圖
1、拔絲肉松蛋糕這樣做色香味俱全令人欲罷不能
拔絲蛋糕在制作過程中由于加入了肉松，所以食用時味道甜中有咸，松軟細膩，久食不膩 。 結語聽說買拔絲肉松蛋糕還要排隊才買得到，我覺的我們不要去湊那個熱鬧了，在家自己制作無添加、無色素，干凈又衛生，美味又營養，并且味道也不會輸給它，這樣不是更好！
好了，這款網紅“拔絲肉松蛋糕”就做好了，伙伴們學會了嗎？
2、肉松蛋糕蛋糕
1.先準備 綿白糖 130克、雞蛋 5個、玉米油 124克、純牛奶 50克、鹽 1.5～2克、肉松 50克、低筋粉 160克、烘焙奶粉 10克、雙效泡打粉 5克、蛋糕油 16克、紙杯 。 肉松最好用打蛋器先攪一下，或者提前用手撥弄蓬松，邊攪打邊加入， 。 輕輕的震動烤盤，把氣泡震出來，130℃，中層上下火烤25分鐘 。
材料雞蛋 4個低筋面粉 100克白糖60克牛奶30克肉松35克黃油（食用油）25克檸檬汁2滴鹽1克做法1準備好材料2準備兩個無水無油的盆子，用雞蛋分離器分離達清和蛋黃，分別放入兩個盆子里3 蛋黃中分多次篩入低筋面粉，加牛奶攪拌均勻，加入軟化好的黃油和鹽再次攪拌均勻，最后加入肉松攪拌均勻4 蛋清中滴入檸檬汁，用打蛋器從低速到高速打蛋清，分三次加入白糖，直到打蛋器提起來蛋白糊不掉有彎鉤5取一半的蛋白
3、拔絲肉松蛋糕軟綿綿的奶香包裹著肉松，味道超級香
拔絲肉松蛋糕軟綿綿的奶香包裹著肉松，味道超級香！食材明細 蛋黃、牛奶、玉米油、細糖、低筋面粉、肉松、蛋白、細糖、檸檬汁 。 7，混合面糊：取三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中，切拌均勻后加到剩下的蛋白霜中，快速切拌均勻 。
【網紅拔絲肉松蛋糕怎么做好吃？制作時有哪些注意點】放涼好的蛋糕，從中間切開，擠沙拉醬14.涂抹均勻 。

    相關經驗推薦