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烙餅鍋什么牌子好用？烙餅的鍋什么品牌最好，點這，一看就會( 五 )

小知識


第四 ， Bruno輕食機的不粘性能不錯 。 在制作鯛魚燒和小蛋糕的時候 ， 沒有刷油 ， 也不會粘在烤盤上 。


第五 ， 純屬個人小心思 ， 顏值控！+有質感！
除了這款mini版本的 ， Bruno輕食機還有一款plus的機型 ， 個人覺得mini更可愛輕便 ， 收納也容易 。 Plus版適合早上時間緊 ， 家里人多使用 。 比如一個用來壓三明治 ， 另一個一個煎雞蛋或者香腸 ， 不用再另外開火 。 不過因為時間快 ， 迷你版個人覺得也夠用了 。



一些小伙伴不知道怎么搭配三明治 ， 山賊君這里奉上幾款通用搭配 ， 同時奉上個人喜歡的品牌 ， 方便大家搜索 。


肉類：火腿片（荷美爾） ， 培根（荷美爾） ， 午餐肉（世棒SPAM） ， 香腸(齒物鮮肉手工香脆） ， 雞胸（推薦提前用鹽、黑胡椒粉腌漬一下）
蛋類：雞蛋
果蔬類：牛油果 ， 香蕉 ， 小番茄 ， 蔬菜隨意
醬料：芝士片（總統） ， 混合芝士碎花生醬（Pics / Gif柔滑花生醬） ， 蛋黃醬（好樂門） ， 韓國辣醬（清凈園） ， 美乃滋（丘比） ， 沙拉醬 ， 三文魚混合醬（小胖子）
吐司：曼可頓系列 ， 或者面包房購買新鮮烤制吐司！



1、三明治餡料太多壓不下去？
小竅門：合上機器的適合 ， 先按住上面的面包 ， 慢慢向下口 ， 就不會錯位 。 如果餡料真的有點多 ， 可以先用上蓋壓一下（不用合起來） ， 過1-2分鐘再扣上 。
2、是否要預熱？
看個人習慣 。 不預熱 ， 三明治差不多5分鐘就搞定 ， 中間也可以打開看看受熱情況 。 如果是煎雞蛋等 ， 推薦預熱 。
3、三明治要不要切邊？
個人覺得不必要切 。 不切邊可以給土司預留空間 ， 而且壓好的三明治不容易分散 ， 土司邊邊脆脆的也很好吃！
4、要不要刷油？看個人喜好 。
刷油可能口感更好一些 ， 從健康角度來講 ， 因為使用的是不粘烤盤 ， 可以不刷油 。



個人比較推薦如下配方：松餅粉500克 ， 雞蛋3個 ， 牛奶或者水350克 ， 食用油75克 ， 紅豆餡40克


推薦：森永松餅粉和京日的紅豆沙和紅小豆 。

制作也很簡單 ， 基本上就是攪一攪、拌一拌至均勻就好 。
1、雞蛋攪散后加入松餅粉 ， 攪拌均勻
2、再加入液體（牛奶/水）攪拌均勻
3、最后加入油混合攪拌至完全混合 。
如果你沒有松餅粉 ， 也可以嘗試另一個配方 ， 但是口感和造型不如松餅粉版本的飽滿 。 雞蛋2個 ， 細砂糖30克 ， 蜂蜜20克 ， 玉米油15克 ， 牛奶70克 ， 低筋面粉90克 ， 奶粉10克 ， 無鋁泡打粉1克 ， 黃油少許 ， 紅豆餡（或者其它喜歡的餡料）




劃重點：混合好的面糊都需要進冰箱冷藏15-30分鐘 ， 主要目的是運用冰涼烤模及面糊 ， 延緩熱度傳導到中心的時間 ， 否則外面糊了 ， 里邊還沒有熟哦！烘烤時間4-5分鐘 ， 靈活調節！


-------【測評完】------

人生可以平淡 ， 但生活一定要有樂趣 。 那些看起來并非剛需的小家電 ， 確實可以帶來幸福感 。 比如這次的早餐機 ， 你種草了么？下期見！
【烙餅鍋什么牌子好用？烙餅的鍋什么品牌最好，點這，一看就會】

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