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烙餅鍋什么牌子好用？烙餅的鍋什么品牌最好，點這，一看就會( 三 )

小知識



這個時候我們可以看出來 ， Bruno輕食機的雞蛋外表已經完全凝固 ， 九陽和濤聲早餐機的蛋黃看起來還沒有完全凝固 。


現在要把它們取下來咯！看看烤盤是否有殘留呢？九陽的表現比較糟糕 ， 事實證明它的不粘性真的比較糟糕 。


口感又怎樣？動圖隔著屏幕感受一下！

Whoops ， 用三明治早餐機可以完全復刻出完美的溏心蛋！當然 ， 如果你喜歡更熟一點的 ， 延長時間就可以 。


不粘性測試結論：九陽早餐機的三明治烤盤不粘性較差 ， 濤聲和Bruno的表現都還不錯 。

吃純吐司會乏味 ， 不如來點烤催吐司 。 下圖是2分鐘后的吐司 ， 表面還沒有上色 ， 但是表皮已經有脆脆的感覺了 。


繼續烘烤2分鐘 。 只有500瓦功率的Bruno輕食機比另外2款600瓦的早餐機率先上色 。


繼續烘烤1分鐘 ， 我們取出吐司 ， 從左到右一次是用濤聲、九陽和Bruno烤出來的吐司片 。


Bruno輕食機烤出來的吐司口感更加香脆 ， 其它兩款稍微遜色一些 。 同樣因為Bruno的三明治烤盤的吐司槽比較小 ， 所以會有完美的切邊 。


從這個測評來看 ， Bruno輕食機雖然只有500瓦的功率 ， 相同時間內加熱速度比另外兩款更快 。 可能和它的加熱管分布區域有關 。 火力還是挺足的 ， 所以需要留神是否烤過了 ， 避免產生焦糊現象 。


九陽和濤聲同時間段烤出來的截面


Bruno烘烤出來的截面
家里的大寶之前最愛吃吐司 ， 但是自從入手早餐機系列 ， 最常問的就是：麻麻 ， 我想吃烤吐司 。 烤吐司讓吐司君多了一層香脆的口感 ， 不再是冰冷的吐司君啦！




1、方吐司三明治
我們做一款營養的三明治 。 番茄+奶酪+培根的組合 ， 有蔬菜的話營養更全面哦！


放上吐司 ， 再碼上奶酪片、火腿和番茄 ， 最后蓋上另一片吐司就好 。 備注：不難發現 ， 吐司片與Bruno輕食機的烤盤完整貼合 ， 九陽和濤聲早餐機的烤盤凹槽處稍大 ， 完整包含住了吐司片 。


在這里提醒大家 ， 如果三明治比較厚的話 ， 可以先輕輕的將兩邊蓋上1-2分鐘 ， 然后再扣住 ， 操作會容易一些 ， 也避免兩片吐司會跑位 。


讓我們來看看成品效果 。 5分鐘左右出爐！


用一張對比圖 。 可以看到 ， Bruno輕食機有完美的包邊 ， 其他兩款包邊不夠緊實 ， 如果餡料一多 ， 三明治里的食材就很容易散出來 ， 甚至吃的時候到除掉 ， 比較不方便 。


此包邊環節對比 ， Bruno輕食機完勝！


2、切邊三明治


有些小伙伴說 ， 我不喜歡帶吐司邊的 。 沒關系 ， 切切切就好！刷點花生醬！在吐司比較小的情況下 ， 三款早餐機都沒有出現切邊 。


烘烤時間決定了吐司的上色 ， 這個看個人喜好！山賊君個人比較喜歡焦黃脆脆的色澤 ， Bruno早餐機能夠看到可愛的姆明卡通形象 。


切邊三明治正面


切邊三明治反面
3、大吐司三明治
市面上的吐司大小基本有兩種 ， 如下圖 。 接下來我們再測試下大吐司制作三明治 。 如果大家購買的是有山峰的三明治 ， 建議還是切成方形再操作 。


用熟雞蛋攪碎搭配蛋黃醬 ， 真的超級好吃哦！推薦山賊君愛吃的小胖子系列罐頭 。


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