開袋即食的咸鴨蛋要煮嗎 _要煮嗎

文章插圖
開袋即食的咸鴨蛋已經煮熟經過真空滅菌，不需要煮，打開后可直接食用。咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子，民俗又叫鹽鴨蛋、腌鴨蛋、青蛋。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。
【開袋即食的咸鴨蛋要煮嗎】咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋” 。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。