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將削皮后的馬蹄放入一個比較深的容器中 , 倒入適量清水 , 使其完全浸沒 , 可以幫助隔絕空氣 , 防止馬蹄出現氧化變黃的情況 , 但會使馬蹄的口感變淡 , 建議盡早食用 。
【削好的馬蹄怎么保存不變色】馬蹄果 , 橄欖科馬蹄果屬的植物 。分布在緬甸、泰國、越南、老撾、印度、柬埔寨以及中國大陸的云南等地 , 生長于海拔600米至1000米的地區 , 一般生于山坡疏林和密林中 , 尚未由人工引種栽培 。
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