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廈門某旅店推出的攝生燕麥花生粽 。
故鄉紫薯、攝生黑米、無機、減糖……鄰近端五，旅店商超制售的粽子，口胃愈來愈豐厚，很多主打安康攝生的禮粽頗受歡送 。
“除傳統口胃，咱們往年出格推出了攝生燕麥花生粽以及鮮鮑粽，一個安康攝生，一個養分滋補 。”廈門海悅山莊旅店相干擔任人通知采訪人員，這兩年攝生話題漸熱，他們也從產物計劃上滿意主顧需要，正在制造中留意炊事均衡、沒有增加防腐劑 。
故鄉紫薯粽、黑米攝生八寶粽、紫米攝生板栗粽、故鄉五谷粽……正在廈門多家星級旅店推出的端五禮粽中，主打細糧攝生的粽子口胃八門五花 。“從今朝的發賣狀況來看，傳統攝生口胃的反應很沒有錯 。”一名旅店擔任人說 。
別的，采訪人員正在呂嶺路一家超市看到，一款主打安康無機的禮粽配料表中，從無機糯米、無機白沙糖、無機醬油，到無機板栗仁、無機牛肉、無機紅小豆……無機二字簡直堅持到底，一旁還掛著無機產物認證證書 。伙計引見，雖然價錢絕對較高，銷量也沒有錯 。
廈門某旅店也出格制造了減糖的冰粽 。“一顆只要60克，減小重量的同時增加用糖，很受年老人愛好 。”旅店相干擔任人說 。
廈門市養分師協會會長、國度一級養分師王雷軍以為，正在粽子里參加林林總總的食材，添加食品多樣化，從炊事均衡、安康飲食的角度來看，是值患上鼓舞的體式格局，比方正在粽子中參加五谷細糧，就讓養分品種愈加豐厚了 。
【粽子打出健康牌，“五谷雜糧”“有機”“減糖”養生粽子你愛嗎？】廈門日報采訪人員 柯 笛
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