冬季養生宜溫補！推薦7道美食，驅寒暖身營養足，順應時節過寒冬 _中醫養生

年夜雪骨氣當時，氣溫明顯降低，氣候愈來愈冰冷，這個時分咱們該當得當吃點溫補的食材，以堅持體內寒熱均衡，明天小編為大師引薦7道溫補菜，驅寒暖胃養分充分，小孩兒孩子均可以吃哦！
第一道【紅豆糯米飯】這是一道超等補血的糯米飯，紅豆、紅糖、紅棗、另有糯米關于女性冤家來講都是補血的佳品，健脾暖胃，養分代價極高。再配上應季的南瓜，一道攝生的南瓜糯米飯相對攝生、甘旨、養分。

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〖食材清單〗紅豆100克、糯米200克、紅棗100克、小南瓜、紅糖80克
〖制造步調〗
一、100克紅豆加水提早泡4個小時，200克糯米異樣的加水泡4個小時；
二、糯米以及豆子都曾經泡好了，倒進去瀝干水份后先放一旁；

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三、再預備100克紅棗，洗一洗外表的塵埃，而后用鉸剪剪開，把外面的核去失落，紅棗以及紅豆都是補血養顏的最好食材，局部剪完后也以及糯米裝一塊；

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四、而后局部倒入電飯鍋中，加一碗凈水，水量是往常燒飯的兩倍就能夠，按下燒飯鍵；

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五、小南瓜6個，這個小南瓜是咱們明天做的苦澀適口的糯米飯中的次要食材，并且南瓜也能夠補血的哦！把外表洗濯潔凈；

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六、將南瓜從頂上切開，切一個蓋兒就行，而后用一個勺子把外面的南瓜籽都挖進去；再沿著南瓜皮外表的紋路從上向下劃開，這一步次要是為了便當去皮，局部都處置完后就只等糯米飯熟了；

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七、煮熟的糯米飯出格的苦澀軟糯，趁熱加80克紅糖拌勻，口感以及滋味城市更苦澀濃厚；

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舀入小南瓜外面，蓋上蓋子，放入蒸鍋，冷水上鍋，水開后，年夜火20分鐘。

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八、工夫到后南瓜也蒸熟了，關火后間接掏出來，翻開蓋兒，就能夠開動了；用勺子從兩頭挖著吃，或許是把皮撕失落當前再吃都行，劃過刀口的南瓜皮悄悄一刮就失落了，只剩下金燦燦的南瓜包裹著紅豆糯米，色噴鼻味俱全，出格的有食欲！糯米感化了南瓜的苦澀，南瓜堅持了糯米的口感，加之紅豆以及紅棗，搭配起來吃，噴鼻氣撲鼻，軟糯適口。

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第二道【小炒嫩牛肉】想要炒進去的牛肉嫩滑沒有老，從切肉到腌肉都要非分特別留意。

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〖食材清單〗
主食材：新穎牛肉1塊
配菜：干辣椒1把、2個青椒、半個胡蘿卜、姜片、蒜片
調料：2勺油、1勺胡椒粉、1勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、半勺小蘇打、2勺玉米淀粉、30克的凈水
〖制造步調〗
一、這是正在市場的買的一起新穎牛肉，咱們先來切片兒，切牛肉起首要記患上是逆著紋路來切，如許切進去的肉沒有會老，這是第一個要留意的；