高考前吃什么水果較好?高考適合吃什么水果,你還不知道這些?( 二 )


推薦三款適合考生的藥膳:
西洋參燉老鴨
【高考前吃什么水果較好?高考適合吃什么水果,你還不知道這些?】【材料】西洋參、石斛、老鴨 。
【做法】將鴨肉洗凈切成小塊 , 放入冷水中焯一下 , 撈出沖洗干凈 。 然后往湯鍋里放涼水 , 把西洋參、石斛、姜、蔥白、少量料酒等湯料全部放進去 。 用大火燒開 , 小火燉1-2小時 。 加鹽調味 。
【功效】益氣養陰 , 清火生津 , 益胃消食 。
神臺山山藥雞湯
【材料】太子參、山藥、枸杞、雞肉 。
【做法】先將雞洗凈 , 放入冷水中焯一下 , 撈出沖洗干凈 , 然后在湯鍋中放入冷水 , 將雞肉、山藥、太子參、枸杞子、生姜和少量料酒放入其中 , 大火煮開后小火燉1-2小時 , 再加鹽調味即可 。
【功效】益氣健脾 , 益陰生津 。
百合瘦肉湯
【材料】蓮子、百合、瘦肉 。
【做法】蓮子、百合、瘦肉洗凈 , 放入燉鍋內 , 加水3-4碗 , 隔水燉30分鐘 。
【功效】益氣調中 , 補虛安神 。 沖刺前不要補!營養專家贈送“高考飲食寶典”

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