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貝類 。貝殼是生活在水邊軟體動物的外套殼，由軟體動物的一種特殊腺細胞的分泌物所形成的保護身體柔軟部分的鈣化物 。自然界中天然碳酸鈣礦物質相比較，貝殼具有獨特的多尺度、多級次“磚-泥”組裝結構，且因其多級層狀結構而具有韌性好、強度高等優良特性 。貝殼由95%左右的CaCO3和5%左右的有機質組成 。
化學成分：【貝殼屬于什么類】研究發現，貝殼的形成是一種生物礦化過程，即以少量有機大分子為模板進行分子操作，高度有序地組合形成有機材料的過程 。研究表明，貝殼主要由無機相和有機相組成，無機相是約95～99.9%的CaCO3（方解石、文石、球霰石及非晶型），相同室溫條件下，方解石是三種晶型中最穩定的形態，文石相對穩 定，球霰石則最不穩定 。有機相由約0.1～5%的有機質（蛋白質、糖蛋白、多糖、幾丁質和 脂質等）組成，主要可以分為酸（水或EDTA）可溶性組分、酸不溶-變性劑可溶組分和酸不溶-變性劑不溶組分 。進一步研究表明，貝殼主要含鈣、碳、氧、氫、鍶、鎂 等 元 素，其中鍶和鎂的含量主要與貝的種類有關 。
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