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釋迦果皮可以吃嗎

知識百科釋迦果皮

【釋迦果皮可以吃嗎】

釋迦果皮可以吃嗎

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釋迦果皮不可以吃 。釋迦果的果皮非常生硬 ， 口感和味道非常差 ， 果皮也非常容易受到各種污染 ， 食用后會對身體健康造成一定影響 。釋迦果果肉的營養成分豐富 ， 含有水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素c等營養成分 ， 蛋白質含量也非常多 ， 適量食用對身體有益 。
釋迦：
番荔枝番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄 ， 灰白色 ， 多分枝 。葉薄紙質 ， 橢圓狀披針形 ， 葉背蒼白綠色；側脈上面扁平 ， 下面凸起 ?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對生 ， 青黃色；花蕾披針形；萼片三角形 ， 被微毛；外輪花瓣狹而厚 ， 長圓形；雄蕊長圓形 ， 藥隔寬；心皮無毛 ， 每心皮有胚珠1顆 。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形 ， 無毛 ， 黃綠色 ， 外面被白色粉霜 。花期5-6月 ， 果期6-11月 。
中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區均有栽培 。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培 。果食用 ， 外形酷似荔枝 ， 故名“番荔枝” ， 為熱帶地區著名水果 ， 含蛋白質2.34% ， 脂肪0.3% ， 糖類20.42%；種子含油量達20% 。樹皮纖維可造紙 。

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