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1、石家莊的美食 ， 你吃過嗎？
石家莊是河北省會 ， 集中了冀菜的精華 。 石家莊又涵蓋了17個縣市區 ， 其美食鋪天蓋地有具有分散性和屬地性 。 這是一道家常菜肴 ， 由中和軒飯莊經營而得名 。 趙州鎮的固城村 ， 咸驢肉的主要產地和集散地 。 它是趙縣獨有的風味小吃 ， 系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳 ， 距今已有100多年的歷史 。 烹全羊是烤全羊和各種羊菜肴以及其它菜肴的一個有機結合體 。
驢肉火燒 ， 驢肉應該是陳年老湯 ， 加秘制佐料 ， 大鍋燉制而成最佳 。 燉制的驢肉不能偷工減料 ， 比如 ， 不要放硝鹽 ， 硝鹽過量對人體健康不利 ， 也影響肉的味道 。 其次 ， 要掌握好火候 ， 一定要保證充分的燉制時間 ， 但時間也不宜過長 。 在石家莊還有很多美食 ， 只要你愿意去品嘗 ， 每一種都具有獨特的味道 。
2、石家莊美食之崩肝
【河青君來推薦一家好吃的醬大骨吧!】石家莊是河北省的省會城市 ， 而河北簡稱“冀” ， 冀菜又是八大菜系之一 ， 石家莊的特色美食 ， 可謂冀菜的代表哦 。 長期以來 ， “崩肝”一直以家庭作坊生產為主 ， 主要是現賣現做 。 因此 ， “崩肝”雖好 ， 名聲卻不大 。 現做的崩肝口感真的好到爆炸 ， 就像那種牛肚一樣 ， 賊好吃！
3、石家莊有幾樣美食是不為外地人所熟知的？
最早由石家莊的中華飯莊名廚袁清芳創制 。 1952年在河北八大城市烹調技術表演賽中 ， 袁清芳烹制的“金毛獅子魚” ， 獲得了高度評價 。 該菜是河北參加1983年全國烹飪鑒定會的名菜 。 雪橋八仙雪橋八仙是石家莊一道風格別致的漢族傳統名肴 。 此菜景中有味 ， 口味純甜 ， 且具有多種水果的香味 。 具有一定的藥理功效和保健作用 。 上世紀80年代初 ， 石家莊馬家雞的經營者們設計了“金鳳”作為商標 ， 并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標 。
看了幾個回答說的都是比較出名但是也比較大眾化的美食 ， 其實來石家莊有幾樣美食是不為外地人所熟知的 ， 但是您如果沒有吃到就不算來過國際莊 。 一次能吃5、6張 。 實際上一個地方的美食都是藏于民間的 ， 只有吃到了這種民間美食才能說是真正了解了一個地方的吃的精華和吃的故事 。
4、石家莊美食推薦
手機打字 ， 簡為上 。 石家莊本地可以稱得上特色的美食并不多 ， 我個人覺得罩火燒、炒餅和缸爐燒餅可以算得上還不錯的本地食物 ， 當然 ， 其他還有金鳳扒雞啦 ， 宮面啦 ， 以及蒸餃等等 ， 但我覺得這些東西其他做的好的城市有很多 。 所以我推薦罩火燒 ， 炒餅 ， 缸爐燒餅 ， 其他一下沒想起來 。 可愛的時光 ， 石家莊獨立的吃喝玩樂點評自媒體 ， 一個有趣的靈魂 。
河青君來推薦一家好吃的醬大骨吧！我并不是一個喜歡刨根問底聽故事的人 ， 更是對飯店從業者售賣情懷表示不屑一顧 ， 土老溫滿足了我對醬大骨的所有幻想 ， 這就足夠了 。 我是不會去問老溫夫婦這么好吃的醬大骨是怎么做的 ， 因為我弄明白了自己也做不出來 ， 你們也做不出來 。 小店里主打的就是醬大骨 ， 除此之外老溫還會鼓搗各種涼菜 。
5、石家莊美食推薦
想吃好吃正宗的得去郊縣 ， 推薦兩個地 ， 靈壽和平山 。 吃慣一個口味就覺得哪的好吃 個人推薦靈壽的燒餅厚實些感覺好點 。 石家莊比較有特色的一道美食 ， 周邊縣市區都有 。 當然石家莊還有好多好多美食 ， 但是在別處也可以吃到的 。 附石家莊美食推薦石家莊白三牛肉罩餅燕風樓包子香腸 紅星包子 五七路板面 中和軒蒸餃 正定王家燒麥好了還有很多很多就不一一介紹了
