每日一膳 | 古膳今用，養血活血不上火，補虛祛濕不寒涼，適合血瘀體質人群~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦 _中醫養生

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團隊醫學導師：
出名攝生專家、廣東省名西醫、廣東省西醫院副院長楊志敏傳授

【毎日一膳】或者湯，或者菜，或者粥，或者糖水，或者茶，盡顯嶺南飲食之文明，西醫藥膳之精髓。

戴德天然所賜賚毎一種食材的特征，戴德毎一種食材為人的安康帶來有限的能夠。人類正在取得安康的同時，咱們更要保護地球。地球安康，能人能持久安康

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差別體質人群三伏天攝生指南
——血瘀質
三伏天是從夏至往后的第三個庚日開端，往年是從7月11日開端。“三伏天”是一年中氣溫最高的日子，西醫以為這這是一個“春夏養陽”“冬病夏治”的攝生好機遇，可是三伏攝生的要點并不是陳舊見解，該當依據差別體質一視同仁。
前多少期飲食小常識曾經給大師引見了陰虛質、痰濕質、干冷質、氣虛質、陽虛質、氣郁質的體質保養辦法。明天給大師引見的是血瘀質人群，這種人群因為血液運轉不順暢，簡單呈現嘴唇紫暗、面色昏暗、身上易發瘀暗皮疹、月經血塊等成績，常常更易呈現心腦血管成績。三伏天低溫酷熱，人體水份簡單少量喪失，血瘀質人群絕對更易因水份散失而減輕血瘀病癥，因而這種冤家“三伏天”的攝生關頭是養血、活血，同時留意脾胃運化，防止過食辛辣煎炸和寒涼的食品，以避免減輕血瘀。

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昔日引薦

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赤小豆當歸鯽魚湯

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資料：
鯽魚1條（約300克），赤小豆80克，當歸15克，生姜5片，陳皮1瓣，食鹽、花生油過量。
做法：
（1）鯽魚宰好洗凈，用生姜起鍋，將鯽魚兩面煎噴鼻后放入開水煮10分鐘。
（2）把魚以及湯轉入另外一湯煲，并加過量開水，同時將赤小豆、陳皮、當歸放入煲內，煮40~50分鐘至湯成濃稠，調味便可。
專家點評：
鯽魚卵白質豐厚，且含有多種的微量元素，易于消化汲取。赤小豆以及當歸的配伍則根源于西醫典范處方“赤豆當歸散” 。赤小豆性平味甘，具備養血、祛濕、利水的成效。當歸味甘性辛溫，能補血活血。兩藥適用能夠清熱活血，祛瘀生新。加之陳皮行氣化濕，生姜溫中以及胃、消滅魚腥味，全部湯膳養血活血而沒有上火，補虛祛濕而沒有寒涼，出格合適血瘀體質人群，癥見重復痤瘡、印跡沒有退、嘴唇紫暗、經期腹痛者飲用，也合適三伏天群眾飲用保健。
小貼士：
熱重于濕的人士可加槐花或者銀花；妊婦沒有作引薦。
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舒適提醒:

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【逐日一膳】設立了每一期當值大夫，假如大師有甚么疑難，能夠留言發問。
本期當值大夫:張曉軒
主治醫師，醫學博士，博士后。廣東省體質安康辦理學會委員。師從楊志敏傳授、柳長華傳授、呂英傳授、吳萬垠傳授。