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每日早餐的健康吃法，吃早飯的注意事項

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每日早餐的健康吃法，吃早飯的注意事項

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健康早餐應該怎么吃?
早餐應先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床后處于一種生理性缺水狀態 。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水 。
因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲 500~800 毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水 。
早餐應吃點水果
早餐如果能夠補充水果，品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜 。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好 。
早餐以五殼根莖類為主食
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般 。
一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等 。
早餐應該吃乳制品
早餐是補充奶類的好機會 。乳制品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比 。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇 。
每日早餐的健康吃法，吃早飯的注意事項

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【每日早餐的健康吃法，吃早飯的注意事項】健康吃早餐的注意事項
1. 早餐最好清淡為宜
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂 。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次 。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣 。
2. 最佳早餐時間：7-8點
醫學研究證明，7 點到 8 點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛 。早餐與中餐以間隔 4 — 5小時左右為好 。如果早餐較早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
3. 早餐要注意低熱量
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入 400~500 卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一 。但可以嘗試多補充些糖類 。
結語：很多科學證明，人每日吃好早餐，對身體是莫大的好處 。百知常識網再推薦一個營養套餐：一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個5分鐘煎蛋 。這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質，又可提供充分的鈣質，營養全面 。當然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果 。

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