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1、準備食材：豬腰子2只、鹽2勺、料酒1勺、淀粉適量、蔥適量、姜一小塊、生抽1勺、香菜2根 。
2、腰花切條 ， 切好后放鹽水中浸泡半小時 。
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3、豬腰加鹽、姜片、料酒、生抽、淀粉 ， 攪拌均勻靜置20分鐘 。
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4、鍋倒油 ， 放姜絲爆香 ， 倒腰花快速翻炒 ， 鍋里加水 ， 大火煮沸五分鐘 ， 加鹽、雞精調味 ， 撒上蔥花香菜即可 。
【腰花湯怎么做好吃】
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