文章插圖
1、鍋燒雞：是一道風味獨特的魯菜 。具有軟香鮮嫩、色味俱佳的特點 。
2、油潑雞：以芝麻為主要材料 。具有色澤金黃、皮酥肉嫩、鮮香適口等特點 。
3、五香豆腐絲：制作出的豆腐絲吃著筋道、味道純正、富有濃郁的香味 。
4、爆炒肉片：所系魯菜，因烹法而得名 。菜汁紅亮，肉片軟嫩，配料鮮香，鮮嫩味美，酸咸適口 。
【冠縣美食】5、鴨梨：因其梨梗基部突起似鴨頭狀故名 。此梨外型美觀，初摘成熟果面呈黃綠色，貯藏后通體金黃，個大核小，皮薄多汁，酸甜適中，香味濃厚，甜脆可口，制作罐頭和飲料亦佳 。
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1、鍋燒雞：是一道風味獨特的魯菜 。具有軟香鮮嫩、色味俱佳的特點 。
2、油潑雞：以芝麻為主要材料 。具有色澤金黃、皮酥肉嫩、鮮香適口等特點 。
3、五香豆腐絲：制作出的豆腐絲吃著筋道、味道純正、富有濃郁的香味 。
4、爆炒肉片：所系魯菜，因烹法而得名 。菜汁紅亮，肉片軟嫩，配料鮮香，鮮嫩味美，酸咸適口 。
【冠縣美食】5、鴨梨：因其梨梗基部突起似鴨頭狀故名 。此梨外型美觀，初摘成熟果面呈黃綠色，貯藏后通體金黃，個大核小，皮薄多汁，酸甜適中，香味濃厚，甜脆可口，制作罐頭和飲料亦佳 。
