立冬代表冬季正式降臨，夏季陰氣盛極，草木凋謝，蟲豸冬眠，萬物珍藏 。與之響應，人體推陳出新也處于遲緩的程度 。以是說，避寒就溫，斂陽護陰，以使陰陽絕對均衡，是夏季攝生的根本準繩 。
【飲食篇】
立冬飲食保養可“少咸增苦”
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立冬先天氣日趨冰冷，恰是進補的好季節 。天津西醫藥年夜學第一隸屬病院養分科主任李艷玲指出，立冬進補的目標，是要養護人體的陽氣，使身材堅持暖和，滋陰潛陽 。保養應食補、藥補相分離，以溫補、平補為好，可挑選雞肉、羊肉、梨、栗子等食品，同時要多吃含鉀、鈉、鈣等有機鹽的食品，以防備血汗管等疾病 。
夏季為腎經茂盛之時，而腎主咸，心主苦 。若咸味吃多了，會使心陽力氣削弱 ?！吧傧淘隹唷保裳a腎固精，補益心臟 。以是應多食些苦味的食品，以助心陽 。合適挑選的食品包含芹菜、萵筍、生菜、橘子等 。
立冬攝生多吃玄色食品養腎
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對于吃貨來講，立冬以后是“年夜吃年夜喝”的季節 。北方地域也有立冬進補的習俗 。牛肉、羊肉、雞肉等肉食熱量絕對較高、防寒后果好，均合適擺上秋冬餐桌上 。
依據西醫五行實際，“腎主冬”，因此夏季攝生要注重補腎，而“玄色入腎”，故以食“黑”為補 。如黑米滋陰補腎、健脾養肝，黑豆補肝腎、強筋骨，黑芝麻滋肝養腎、明目黑發，黑棗平胃健脾、補腎填髓，黑木耳滋陰潤肺、養胃補腎等，皆是佳品 。
立冬：記著6道養分餐，讓你熱呼過冬季
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▲韭菜炒黃鱔
韭菜自古就有“蔬菜之葷”的美稱，冬季食用不只能夠除了風祛濕，對于樞紐關頭痛苦悲傷也有減緩感化 。中國西醫迷信院傳授楊力引見，黃鱔是溫性食品，可補肝腎、益氣血、強筋骨 。冬季補腎，韭菜炒黃鱔很好，但火氣重的人不容易多吃 。
▲紅棗芝麻粥
立冬先天氣更冷，有些腎氣缺乏的人就會覺得四肢舉動冰涼 。我引薦喝紅棗黑芝麻粥，能疾速暖和身材，也助于體內微輪回，特別合適四肢舉動冰冷或者便秘者 。別的，紅棗中的蘆丁可硬化血管，而環磷酸腺苷有進步免疫力以及抗癌的感化;黑芝麻不只能補腎，滋潤肌膚，護發的后果也沒有錯 。血脂高者還可再加點蕎麥或者燕麥等富含炊事纖維的細糧一同熬粥食用 。
▲羊肉蘿卜湯
北風起，羊肉肥，立冬進補，羊肉是首選 。羊肉有補脾益氣的成效，而蘿卜是涼性食品，與羊肉搭配，可謂冬季進補絕配 。北京電力病院養分科養分師崔軍說，燉羊肉白蘿卜湯十分合適冬季喝 。
▲水煮花生米
氣血虧虛仿佛以及姑娘更“密切” 。元朝出名醫家朱丹溪曾經說“男子陰常缺乏，陽常不足”，由于女性終身經、帶、胎、產、乳，都需求喪失少量的精血津液，即傷陰 。花生米是補氣血的“良藥”，特別是正在女性經期當時，需求彌補散失失落的鐵 。但最佳是用水煮，補陰感化尤佳 。炸花生米油脂含量高，吃多了還易“上火” 。
▲清燉牛肉
氣血虧虛也常常會找上漢子 。特別是古代漢子接受很年夜壓力，任務繁忙，糊口沒有紀律，很簡單呈現氣血暗耗 。絕對于姑娘，漢子氣虛更多一些 。下班時，硬撐著，一上班，便神疲體倦，一動都沒有想動了 。絕對于姑娘，漢子的勾當量年夜，推陳出新快，因而，能夠多吃一些肉類來進補，血肉無情之品比青菜更能彌補氣血 。羊肉偏偏燥，牛肉更好 。做法以清燉為好，西醫講“隔水做”補陰，燒烤的牛羊肉沒有宜多吃 。
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