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薄荷成分含揮發油0.8~1%，干莖葉含1.3~2% 。油中主成分為薄荷醇，含量約77~78%，其次為薄荷酮，含量為8~12%，還含乙酸薄荷脂、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸 。薄荷是唇形科、薄荷屬植物 。全株青氣芳香 。葉對生，花小淡紫色，唇形，花后結暗紫棕色的小粒果 。
形態特征【薄荷成分是什么】多年生草本 。莖直立，高30-60厘米，下部數節具纖細的須根及水平匍匐根狀莖，銳四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝 。葉片長圓狀披針形，披針形，橢圓形或卵狀披針形，稀長圓形，長3-5（7）厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側脈約5-6對，與中肋在上面微凹陷下面顯著，上面綠色；沿脈上密生余部疏生微柔毛，或除脈外余部近于無毛，上面淡綠色，通常沿脈上密生微柔毛；葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛 。
