山芋的吃法山芋怎么吃 _吃法

1、將山芋搓洗干凈之后再用清水沖洗兩遍，與適量水一起放入鍋中煮熟即可食用；2、將山芋洗凈后用廚房用紙擦干，再包裹上一層錫紙，放進烤箱內烤熟，中間翻一次面；3、地瓜洗凈、瀝干水分并去皮，切成拇指大小的細條狀，油鍋中小火至八分熱時加入地瓜條，炸至微微金黃即可。

文章插圖
山芋的吃法
【山芋的吃法山芋怎么吃】山芋的學名為番薯，又叫做甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，在我國大多數地區普遍栽培。山芋的塊根可以當作糧食，同時也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料。除此之外，山芋的根、莖、葉又是優良的飼料。因此可以知道，山芋與工農業生產和人民生活關系密切。