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蒜蓉油麥菜的家常做法

小知識蒜蓉油麥菜

做蒜蓉油麥菜前需要將油麥菜洗凈 。切成長段 。然后準備盡量多一些的大蒜 。切成蒜末 。炒制過程中全程大火快炒 。加入耗油調味即可 。可以不用加鹽 。蒜蓉油麥菜是一道廣東傳統名菜 。其做法簡單 。口味清淡爽口 。深受人們的喜愛 。
蒜蓉油麥菜的家常做法
蒜蓉油麥菜的做法非常簡單 。只需將油麥菜洗凈并切成長段 。然后準備一些蒜切成末 。全程大火快炒 。無需加入過多的調料 。只需加入耗油和蒜蓉調味即可 。最終做成的蒜蓉油麥菜非常好吃 。
做蒜蓉油麥菜所需材料：油麥菜2顆、耗油1勺、蒜6瓣、花生油2勺
1、首先將油麥菜清洗干凈 。葉子摘下來 。并切成長段 。
2、大蒜切成蒜末 。鍋中加入花生油 。油熱后下入大蒜爆香 。然后加入切好的油麥菜 。快速翻炒 。
【蒜蓉油麥菜的家常做法】3、繼續在鍋中加入耗油 。翻炒均勻 。再加入蒜蓉 。炒1分鐘 。即可出鍋 。

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