五、面團揉好后蓋上保鮮膜，這里的碗比擬年夜，保鮮膜比擬小，咱們給它多繞多少遍就行了，而后放一旁醒發至2倍年夜；
文章插圖
六、面團像如許就曾經完整醒發好了，咱們給它持續揉搓揉搓排排氣，大約揉個5分鐘擺布就能夠了，面團揉好后咱們把它收拾整頓生長條，而后分紅巨細相反的面劑子，再將每一個面劑子持續揉搓后收拾整頓成圓形，用搟面杖搟成牛舌狀后從一邊像如許卷起來；
七、卷好后留意要用保鮮膜蓋一下，防止外表風干，局部做好蓋上保鮮膜2次醒發30分鐘，二次醒發的面吃起來口感會愈加精致，面醒發好后咱們預備一個模具，底部刷上食用油，而后把面團放出來，外表再刷上一層蛋黃液，撒上少量的黑芝麻，吃起來會更噴鼻；
八、咱們做的有點多，把這多少個也放到小模具中擺起來，而后冷水上鍋蒸，年夜火蒸30分鐘，關火再燜5分鐘就能夠了，咱們如今開蓋看一下，哇~好美麗啊！
文章插圖
九、用鍋鏟悄悄按壓一下，頓時就回彈了，闡明曾經熟透了，如許做的紅薯面包養分又安康，并且十分的疏松柔嫩；
十、咱們將它脫模看一下，底部也十分的完好，用手掌按壓下，異樣十分的堅實，固然沒有是用面包粉做的，但吃起來口感真的比面包還好吃哦 。
文章插圖
健脾胃、助消化——米酒 引薦食譜【黑米醪糟糕】
文章插圖
〖 食材清單 〗250克黑米、750克糯米、8克的安琪甜酒曲、500克溫開水、400克涼白開水
〖 制造步調 〗
一、先來泡米，250克黑米、750克糯米，加之凈水泡一晚上 。
文章插圖
二、次日糯米也被染色了，前期做進去的酒釀色彩也會更美麗，泡好的米先把水倒失落，而后再加凈水沖刷一遍，接著倒進去瀝干水份 。
文章插圖
三、蒸鍋墊上蒸布后把瀝干水份的糯米都倒出去，攤平整后再用筷子挖些小洞洞，如許可，讓米蒸的時分熟的更快 。
文章插圖
四、年夜火蒸50分鐘糯米就完整熟透了，顆粒清楚，色彩美觀 。
文章插圖
五、掏出來倒入潔凈的盆子里，用筷子挑散后晾涼，晾到30℃就能夠了，約莫便是沒有燙手形態，但也不完整涼透，間接抓散就好了 。
文章插圖
六、8克的安琪甜酒曲用500克溫開水化開 。
文章插圖
七、接著將糯米裝入無水無油的容器中，一層糯米一層酒曲水，放糯米的時分要壓緊實一些，而后再淋上兩勺酒曲水，不斷反復這個舉措，直到糯米局部裝完，最上一層把剩下的酒曲水一次局部倒入，而后蓋上蓋子常溫發酵 。
相關經驗推薦
- 白糖煮黃酒的功效，關鍵因素，看這篇文章 黃酒煮葫蘆的作用
- 如何給電器“洗澡”？家用電器清潔大全
- 中醫養生重在養氣，“五氣”先調 然后則通
- 吃瓜子還真不等于喝油，這次“青出于藍，還真沒勝于藍”！
- 如何把鹵肉鹵到“肉爛又不油膩”的程度？
- 電影投資騙局_投資“開心麻花”主演電影賺大錢是真的嗎？
- 兩老板被“韓國人”騙后如法炮制，騙別人100多萬彌補損失_海外訂單騙局
- 黑幕！“小紅書”被爆筆記造假？這些全部會爛臉···太可怕了
- 揭秘“丟快遞主動理賠”的套路，她踩了，被騙十萬多
- 注意！各地公廁掃碼送“免費廁紙”，可能只為賣掉你個人信息