文章插圖
想吃貴陽原味， 真正的味道并不在華麗的餐廳， 而是在街邊小巷 。 我相信很多在異地他鄉回來的貴陽人， 都會去找記憶中的那家店鋪， 有絲娃娃， 腸旺面， 素粉， 洋芋粑， 糯米飯， 手工冰粉， 青巖豬腳 。 貴陽綜合了貴州各地的美食， 首先來說一下絲娃娃 。 牛肉粉屬貴陽特色， 羊肉粉屬水城特色， 另外還有遵義羊肉粉， 我怕不帶說遵義羊肉粉會被打， 兩種口味不一樣哦， 等你們嘗過來評論 。
不論是日常飲食， 還是逢年過節， 那一盤盤貴陽菜， 一碗碗湯都蘊涵了家家戶戶的靈魂 。 柒食就是這樣一個店， 容納百川， 讓那些出門在外的游子和遠道而來的客人都能嘗到貴陽的美味， 讓你一進店就像回到了家一樣 。 與其他地區的味型不一樣， 就是實實在在貴陽地道的本土味 。 里面還有干辣椒花椒提香， 使得這道菜的味道更符合貴陽人的口味 。 但柒食并沒有因為這樣而忘本， 旨在一心一意做好貴陽人喜愛的本土味 。
凱里的酸湯魚最正宗， 那里最著名的亮歡寨酸湯魚貴陽有分店， 一在沙沖路一在飛山街， 吃飯前先要一碗白酸湯， 糧食天然發酵而成， 生津養胃 。 貴陽有兩種魔幻小吃， 入口就停不下來， 不小心就會長出大肚楠， 但是魅力無法抗拒， 一是柔韌綿軟的軟哨， 用五花肉熬制而成， 油脂的美味纏綿口舌， 零食、澆頭、炒菜均可；一是椒鹽香酥鴨， 干香酥脆， 新炸出的鴨子撒上花椒， 被熱氣逼出的花椒味和著鴨肉香味彌漫口腔 。
謝謝邀請， 我個人的觀點是那種老字號的店， 比如市西路街道的貴州小吃集合店， 還有小吃街這類都是地道貴州味， 還有一二八小吃街
【貴陽美食攻略 貴陽美食攻略 排行榜】烤豆付果原來我的最愛， 烤的外皮一層硬殼里面愣愣的再加點折耳根辣椒沾水直有那么好吃了， 就是看到手一邊接錢一邊翻豆付的動作讓我再也吃不下去了 。
未來方舟璞素家的熗鍋魚， 小河一棵樹家的烤雞， 和周邊一些農家樂的特色菜
相關經驗推薦
- 山西美食攻略-2019山西旅游榜單,
- 古代好做的美食有哪些？ 古代有什么好吃的美食
- 懶人美食？超級簡單的那種，節省時間的美食！
- 如果你正好在云南，就請隨ios認證的云南美食fbi探長：敢于胡亂
- 成都有哪些值得推薦的美食店？ 成都好吃的美食店推薦大全
- 榆林特色美食，你吃過幾個？ 榆林特色美食都有哪些
- 海陵島旅游攻略，北洛秘境，北洛秘境度假酒店
- 廣東陽江有哪些值得一去的地方？ 廣東陽江旅游全攻略
- 洛陽這些美食你都吃過么？ 洛陽十大網紅美食打卡地點
- 廣東江門新會的美食 江門新會美食排行榜前十名