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梧州好多好吃的，壹周君慢慢來跟你說梧州人最以為豪的食品之一，那就是上河湯粉，要說，兩廣地區的粉是出名的，廣州的河粉不就是鼎鼎有名嗎，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其實再粵港澳，上湯河粉已經是威名遠播 。 其實，早在民國時期，梧州的上湯河粉已經名聲鵲起 。 引得各地食客紛紛前來關注 。 要說如今梧州里上和湯粉好吃的店，當然要數 “南華里”，現時的“南華里”生意依然興隆 。
梧州龜苓膏梧州獨特的氣候環境，為龜苓膏所需原料的生產提供了良好的環境 。 龜苓膏是純天然的保健食品 。 梧州紙包雞2016年，“梧州紙包雞制作技藝”項目入選廣西壯族自治區非物質文化遺產名錄 。 冰泉豆漿冰泉豆漿是梧州的著名品牌，使用了梧州名泉“冰泉”水浸泡黃豆制成，汁濃味香 。 梧州六堡茶六堡茶雖然不是美食，但是卻是到梧州必嘗的 。 以梧州茶廠的三鶴牌和茂圣茶葉的茂圣牌最出名 。
【梧州人最以為豪的食品之一——上河湯粉】梧州大東酒家的紙包雞是老字號老品牌了，來梧州吃雞就要先嘗紙包雞 。 龜苓膏，冰泉豆漿，神冠臘腸，都是梧州的品牌名牌，不可不試一試 。 梧州有三區三縣一市 。 如果到梧州的岑溪來，岑溪人最愛狗肉米粉，白斬狗，白切雞，水蒸雞，苦麥菜，豆腐釀，都是岑溪美食，岑溪特色 。
梧州毗鄰廣東，美食習慣深受粵菜影響，和廣東相似 。 紙包雞味道超級特別的紙包雞~！到了梧州一定要嘗嘗哦！把外面那層紙撕開一個口子就能聞到氣味芳香，吃起來肉嫩汁香！超下飯的~艇仔粥料超多的艇仔粥，鮮香可口~冰泉豆漿去梧州一定要試試冰泉豆漿哦~坐落在白云山下的冰泉豆漿館每天早上都超多人！還有各種早餐糕點，十分豐富~梧州燒烤燒烤哪都有，為啥要去梧州吃？試過你就知道不一樣啦！
第一次去梧州，其實就是沖著梧州的美食去的，很多人對于梧州的印象就是寶石之都，這個毗鄰廣州的城市，有著粵菜獨有的精致和淡雅 。 來到梧州必須的美食有：冰泉豆漿、田螺、牛腩粉、龜苓膏等 。 冰泉豆漿冰泉豆漿是梧州特產，遠銷全國各省市 。 冰泉豆漿館坐落在梧州白云山腳下的冰泉沖，已有60多年經營歷史，豆漿是用冰泉沖的泉水做的，很原汁原味，有“滴珠豆漿”的美譽 。 超記牛腩粉梧州最老字號的粉店，有三十年歷史了 。
梧州也是一座底蘊深厚的歷史名城，靠近港澳粵和珠三角地區，當地仍屬于比較落后，風光原生態，當地有很多長壽村，主要是污染少，飲食樸素綠色，農村里的人又保持著勞作的生活，而且與世無爭，當地也有不少美食值得一試：石磨米粉當地最多的小店是米粉店，米粉種類挺多的，但石磨米粉最有名，用大米做的粉一張張鋪在石磨上，一碗正好是一張米粉的量，切成細細的條狀，可卷著淋上佐料，也可以澆入湯底，粉軟而透明，口感細膩柔軟 。
梧州最有名的小吃當屬紙包雞，紙包雞的歷史十分悠久，據說距今已有百年的歷史 。 梧州紙包雞由于具有顏色鮮艷、氣味芬芳、雞肉質地鮮嫩的特點，因而不僅在得到梧州當地人們認可的同時，還在國內深受人們的喜愛 。 早在上個世紀的八十年代，就有美食相關的紀錄片來專門拍攝梧州紙包雞，可見在人們心中紙包雞有多么的美味 。
梧州，就是一個吃貨的天堂，好吃的東西太多，完全停不下來 。 到梧州除了在保存完好的騎樓城游走，感受“小香 港”的浪漫情調，還必須吃那里的各種美食 。 梧州的美食太多了，除了上面介紹的冰泉豆漿、新粵西樓、籬笆城，還有很多是在各街道上的美食 。 主要是這里有炸云吞、白云豬手，都是很久沒吃的美食，點上一碟配著素粉一起吃，很不錯 。
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