1、蝦仁如果個(gè)頭比較小，一般2-3分鐘就熟了；個(gè)頭比較大，一般需要煮5分鐘左右 。蝦仁是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼；剝殼后的純蝦肉即為蝦仁 。【煮蝦仁多長(zhǎng)時(shí)間能熟 蝦仁煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟】
2、蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，每100克中含水分77克、蛋白質(zhì)20.6克、脂肪0.7克、碳水化物0.2克、灰分1.5克、鈣35毫克、磷150毫克、鐵0.1毫克、維生素A360毫克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸1.7毫克 。
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