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維他命C:促進血球再生功能 。鐵:制造血液,不足時造成貧血,容易疲勞 。鈣、磷:促進牙齒骨骼發育,幼童需量尤多 。
芭樂營養豐富,可增加食欲,促進兒童生長發育,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵 。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去 。

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