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說起河北特產，我把我知道的精品分享給大家，望采納！河北特產什么最出名

小知識河北老鐵特產出名


說起河北特產，我把我知道的精品分享給大家，望采納！河北特產什么最出名

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1、河間驢肉火燒
說起河北來 ， 肯定少不了驢肉火燒 ， 但是最出名的就是河間驢肉火燒了 。 河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃 。 涼肉夾餅 ， 拌以尖椒為輔料 ， 再加以驢凍 ， 驢凍入口即化 。 河間驢肉火燒的味道是外熱里爽 ， 清爽醇香 。 河間驢肉火燒一定要趁熱吃 ， 因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的 ， 只有熱火燒才能把肥肉烤化 ， 讓香味滲透到肉里、火燒上 。
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2、高碑店豆腐絲
高碑店豆腐絲是一道美味可口的漢族名菜 ， 屬于冀菜系 ， 此菜由制作豆腐進展來的 。 從漢代起 ， 高碑店一帶的人們就開始制作和食用豆腐 。 隨著佛教的興起 ， 佛門道教的人吃齋食素風行 。 于是 ， 豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐絲等豆制品也應運而生 。
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3、博野特產大鴨梨
博野鴨梨是博野特產 ， 主要包含“沙窩鴨梨”、紅香酥、黃冠三個品種的梨 。 是博野縣的一個傳統種植品種 ， 相傳由大唐名相魏征親手培育引進 。 沙窩鴨梨明清時期栽培日盛 ， 曾作為貢品進貢朝廷 。
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