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石家莊的特色小吃不少 ， 很多10年、20年的小吃店已聚集成街 ， 還有一些新晉網紅店也扎堆開起來 ， 隨手列舉幾條吃貨不能錯過的小吃街 ， 一起去逛逛嘗嘗 。 貴族板面四中路的貴族牛肉板面無疑是石家莊板面屆的明星 ， 剛出道時還只是個不起眼的路邊攤 ， 現在不但變成了店 ， 還開了分店 。 此處設分店 ， 可見范光胡同 ， 在吃貨以及店家心里的地位 ， 不可取代 。 但在范光胡同 ， 還是能排上名號 ， 想吃這一口順便來一份解饞 。
還有就是甘家牛肉罩火燒 ， 這可是石家莊的第一名吃 。 作為真正石家莊人都是特別的愛吃 ， 像牛肉蒸餃最好吃的是九門村 ， 每次路過都要買幾屜 ， 還有當地的八大碗、缸爐燒餅、柴溝堡熏肉、曲面、棋子燒餅、唐山麻糖、炒涼粉、高碑店豆腐絲、饹馇、花生酥糖都是挺有名的 。
作為河北省會 ， 好吃的少不了 。 罩餅 ， 河北名小吃 ， 各種罩 ， 牛肉 ， 羊肉 ， 素的 。 號稱百年老店的清真飯館 。 蒸餃有名 ， 可謂湯汁足、皮薄餡大 。 精工細作而成的各種烤肉 。 以牛肉為代表 ， 五花肉也也好 。 在天然的石板上烤肉 ， 感覺更能體現出大口吃肉的野性豪爽 。
石家莊小吃 ， 地處大北方 ， 飲食上可也是相當粗獷的 ， 大肉面食吃起來 。 比如 ， 辛集神小吃咸驢肉 。 比如 ， 鹿泉神小吃卷煎假肉 。 卷煎假肉是發源于鹿泉市南部地區北故邑村的一項傳統烹飪手工技藝 ， 又被稱作“四面菜” 。 這項技藝流傳至今已有600多年的歷史 。 除了肉 ， 又名藕面的藁城神小吃宮面也是 。 源于隋唐 ， 盛于明清 ， 歷時1500余年源遠流長 。 耐火而不糟 ， 回鍋而不爛 ， 較有口勁 ， 食用簡便 ， 富有營養 。
石家莊 ， 是河北省省會 ， 位于河北省中南部 ， 周圍是渤海灣經濟區 。 石家莊小紅獅魚金獅是河北省石家莊市傳統菜肴 ， 屬廚房部 。 石家莊小馬雞河北省鄭定縣馬家鹵化雞是河北省馬家雞家族的特色產品 ， 是一種無形文化遺產 。 石家莊小面粉宮面 ， 又稱歐仁面粉 ， 高城面粉 ， 傳統名稱高城市食品 ， 口味獨特 。 石家莊飯店鹽漬咸驢肉 ， 紅色 ， 甜 ， 不腐爛 ， 香味不厭 ， 新鮮 ， 不沾鮮血 。 石家莊小餅干平底鍋是玉米或高粱面粉、米粉、米粉、米粉等 。
而伴隨著這座城市共同成長的許多小吃也成了莊里的經典 ， 如金鳳扒雞和中和軒的蒸餃幾乎和石家莊同齡了 ， 都有百余年的歷史了 ， 其次 ， 燕鳳樓的烤鴨、紅腸、燒餅和鴨油包還有咱老紅星的包子也都有大幾十年的歷史了 ， 這些小吃經過歲月的沉淀 ， 陪伴著幾代莊親們共同走過了坎坷 ， 如今可都稱的上是莊里名副其實的名小吃了 。 首屆中國金牌旅游小吃名單揭曉 ， 其中就有石家莊的紅星包子 。
【石家莊這些小吃街，你吃過嗎？ 石家莊東市井小吃街】就先說說市區吧國營的飯店:石家莊飯店 ， 以及旁邊紅星包子 ， 招牌是金毛獅子魚 ， 1983年河北省參加全國烹飪鑒定會的名菜 ， 其他的都是模仿；中和軒 ， 釜洋齋羊肉做的不錯下邊縣里 ， 無極饸烙 ， 正定八大碗 ， 藁城宮面 ， 靈壽腌肉面 ， 欒城12碗 ， 辛集咸驢肉 ， 晉州張家燒餅 ， 鹿泉缸爐燒餅 ， 趙縣石塔燒餅
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